安妮的生活櫥窗

從小就喜歡丹麥餅乾，除了簡單的香脆口感和多變化的造型，最吸引我的大概是那看起來別緻又有重量的圓鐵盒了。

這次做的餅乾，其實只是從教養書上抄下來的食譜，連名稱都沒有，只是作者強調和孩子一起動手發揮創意造型的親子餅乾，原本我要用餅乾壓模，可是雖然按部就班，餅皮卻太過軟黏即使放冰箱一個半小時之後使用依舊無法順利塑形，於是拿出尚未使用過的擠花筒來試試，結果還可以，重點是烤出來的餅乾，口味近似丹。麥。餅。乾。

  好吃~

奇怪的是，我在網路上搜尋丹麥餅乾的食譜，竟然有3-4種不同(都是材料略有不同)。

新烤箱的烘焙練習之三的時間其實已經過有點久了，把它和之四放在一起。

如果說做任何事情都要經過有點慘烈的失敗後才會峰迴路轉地順暢起來對我來說真是貼切，就像當初剛開始使用縫紉機的時候，也走過車斷好幾根針的歷程(可是這是危險動作會傷害縫紉機哦)。

之三就是這樣的一個爆炸點，好啦，我的之三烘焙搞斷了橡皮刮刀和打蛋器。

之三做的是果醬酥餅(出自123做餅乾/梁瓊白)和蛋白糖(廚房之歌/蔡穎卿)，

說真的，佔了去年的便宜，今年做得好輕鬆。

(去年做了外皮+內皮，但是外皮貼了內皮因為頁數不夠，所以取消當成今年的外皮)

只是補綴幾個數字和英文字，然後就把它貼上去，就完成了。

(拖到裡面相片已經貼滿了九成才開始弄皮)

加上了年份和吉吉的英文名字，真奇怪以前3本我怎麼從來沒想到要加日期和名字。

這一兩天台北的天氣突然又回復到剛入秋的美好:風和日麗。

我很想出門曬曬太陽，調整鼻子溫度計的不適(我有鼻子過敏)。

卻又覺得有點累:昨天出門回診+買必須的東西+晚上還去拿預約書。

前天和大前天也都有爲了生活雜事而出門，我實在有點不想出門了。

上星期媽媽打電話來說是從鄰居那收了一些打算處理掉但是仍完好的玩具，等她月中上台北的時候再帶來給吉吉。

從那天開始，吉吉每天都在問我:

阿罵什麼時候會來。

阿罵明天會來嗎。

我睡醒了阿罵就會來嗎。

做了很多雙手套，紙型有自己的手，有幾本不同的手作書本上印下來的。

始終沒有一個真的套起來完全服貼合手的，更難的是，每個人的手都不一樣大啊。

只好繼續試下去。